Warak Enab B Lahmeh
Ingredients: Grape leaves, rice, meat, black pepper and salt.
How to prepare: Place the meat slices and bones (optional) at the bottom of the pot, then arrange the grape leaves and place a heavy plate on top. Add water and place over low heat. Add the lemon juice before it is cooked.
Storage: Store in freezer at -18°C. Do not refreeze once thawed.
Weight: 900g
.المكونات:
ورق عنب، أرز، لحمة، بهار أسود وملح
طريقة التحضير:
توضع شرائح لحمة وعظام (إختياري) أسفل الوعاء ثم يرص الورق ويوضع طبقاً ثقيلاً فوق ورق العنب. يضاف الماء ويترك على نار هادئة. يضاف عصير الحامض قبل أن ينضج
.طريقة التخزين:
توضع في الثلاجة على درجة حرارة -18°. لا يعاد إلى الثلاجة بعد فك جليده
الوزن التقريبي: 900غ